Все о ремонте бытовой техники и не только

Газовая плита двухконфорочная с духовкой

Полезные советы:

Как защитить стиральные машинки от накипи на ТЭН-а. Миф о популярности средств от накипи, якобы спасающих машинку от поломок, очень популярен. Как народными средствами продлить жизнь машинке.

Стиральная машинка для частного сектора. В частном секторе довольно остро стоит проблема стирки, ведь огромное количество домовладений не имеют централизованного водоснабжения. Особенно страдают от ручной стирки мамы с несколькими детьми, а еще есть бельё, одежда своя и мужа.


Сегодня большинство современных новостроек оснащены исключительно электрическими плитами. Несмотря на это, популярность газовых приборов,проверенных годами, не уменьшается и по сей день. Многие хозяйки знают, что качество и вкусовые характеристики блюда напрямую зависят от устройства, на котором оно было приготовлено.

Использование газовой плиты позволяет добиться лучших результатов, облегчить труд человека, а также уменьшить расходы семейного бюджета на оплату коммунальных услуг. Данный прибор, в отличие от электрического, не потребляет электроэнергию, обеспечивая возможность его использования как в домашних условиях от стационарного газопровода, так и на даче, набаллоном газе.

Для одновременного выполнения нескольких процессов производители выпускают аппараты с двумя, четырьмя и шестью конфорками. В настоящее время

агрегаты  представлены в продаже в следующем исполнении:  с механическим управлением нагрева, с духовкой/грилем или без них, с поворотными конфорками. Для облегчения ухода за такими устройствами, на их поверхность нанесено эмалированное покрытие

Помните, газовая двух конфорочная плита является оптимальным выбором для оснащения кухни небольшой площади, в которой проживает до двух человек.

Типы газовых плит

Принцип действия плиты для приготовления пищи основан на использовании природного газа, на 98% состоящего из метана и на 2% из примесей углекислого газа, азота и серы.

Температура воспламенения данной «смеси» составляет 640°С. При этом, из-за отсутствия запаха, в целях безопасности, газ в чистом виде не используется. А именно, в него всегда добавляют специальное вещество эмиллеркаптан, которое имеет ярко выраженный специфический аромат, позволяющий, в случае утечки системы, своевременно диагностировать появление проблемы.

В зависимости от используемого «голубого огня», различают следующие типы плит:

  • - потребляющие сжиженный газ;
  • - функционирующие на природном газе.

Как правило, составными частями агрегата являются духовка и варочная поверхность с расположенными на ней конфорками.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно выбрать газовую плиту

Стандартная высота газовой плиты составляет 85см, глубина – 60см, ширина варьируется в пределах от 50 до 90см.  Равномерное нагревание духового шкафа обеспечивают горелки, которые менее чем за 25минут позволяют увеличить температуру в системе до 300°С.

В процессе выбора газовой плиты следует особое внимание обратить на ее комплектность.

А именно, в случае покупки агрегата, потребляющего сжиженный газ, необходимо проверить наличие дополнительных форсунок, поскольку найти их самостоятельно не всегда предоставляется возможным.

Преимущества аппарата

Незаменимым проверенным помощником на кухне, безусловно, выступает плита, которая позволяет существенно облегчить участь хозяйки и ускорить процесс приготовления пищи. Несмотря на выпуск модернизированных устройств, функционирующих от электросети, в виду наличия значительного объема полезных ископаемых в недрах земли, спрос на газовую разновидность бытовой техники не падает по сей день.

Рассмотрим основные достоинства такого агрегата

  • Низкая цена. Как правило, стоимость электрического прибора у одного производителя аналогичного класса на 30% выше газового.

  • Высокая скорость приготовления пищи. Это связано с тем, что температура трубчатого нагревателя гораздо ниже открытого пламени. Как следствие, посуда нагревается быстрее, что позволяет значительно ускорить процесс термической обработки ингредиентов.

  • Удобство в эксплуатации.

Помните, во время приготовления пищи, регулировать температуру огня газовых плит намного легче, чем электрических.

  • Простота управления.

  • Отсутствие требований к посуде, используемой для приготовления пищи. На поверхность плиты можно ставить емкость, как с плоским, так и с изогнутым дном.

  • Долговечность.

Залогом длительной бесперебойной работы агрегата является соблюдение правил эксплуатации прибора, своевременный технический осмотр, профилактический ремонт и очистка поверхности устройства, не реже одного раза в 3-5 дней.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Технология установки и подключения газовой плиты своими руками

  • Надежность.

  • Возможность запекания блюд в духовом шкафу.

  • Максимальная экономичность. Отличительной особенностью таких плит является дешевизна, за счет низкого потребления природного газа.

В результате отсутствия прямого излучения тепла, продукты, приготовленные в духовке современной газовой плиты, сохраняют натуральный аромат и вкусовые качества

  • Быстрый розжиг.

  • Легкость монтажа. Процесс установки газовой плиты предполагает выполнение следующих операций: выбор места расположения аппарата, подключение устройства к газовым трубам, проверка работоспособности прибора.

Во избежание травмирования и неправильного подсоединения агрегата к системе, доверить его монтаж следует высококвалифицированным специалистам, которые имеют лицензию на право выполнения данных работ повышенной опасности.

Недостатки прибора

Несмотря на неоспоримые преимущества газовой плиты, данный агрегат не лишен недостатков.

Рассмотрим основные из них

  • Вероятность утечки газа.

  • Сложность ухода за оборудованием. Чистить поверхность электрической плиты гораздо легче, чем газовой. Однако, среди широкого ассортимента устройств для термической обработки продуктов, в продаже представлены агрегаты, которые имеют эмалированную поверхность. Отличительной особенностью таких конструкций является износостойкость, а также устойчивость к воздействию органических кислот, механическому влиянию. Несмотря на это, интенсивное использование аппарата, сильный удар, а также естественный износ покрытия приводят к образованию сколов на поверхности эмалированной газовой плиты.

  • Порча посуды.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ремонт газовой плиты своими руками

Помните, приготовление пищи на открытом огне может испортить кастрюли, сковородки, чайник, разнообразные емкости.

  • Риск безопасности человека.

Большую угрозу жизни представляет утечка газа из системы, которая может возникнуть в результате неверного подключения прибора к газовому трубопроводу или нарушение правил его эксплуатации.

  • Плохо регулируемая духовка. В газовом духовом шкафу, в отличие от электрического, невозможно поддерживать температуру нагрева воздуха в системе с точностью до градуса.

  • Сильная закопченность.  Учитывая тот факт, что в состав газа входят специальные примеси, которые придают специфический резкий запах, в результате их сгорания, предметы, расположенные около плиты покрываются пленкой, которую сложно отмыть. Именно поэтому во избежание загрязнения кухонной мебели, фильтры, применяемые совместно в газовой плитой следует менять гораздо чаще, чем в электрической.

Помните, в процессе эксплуатации прибора следует придерживаться правил безопасности, поскольку халатность может привести не только к взрыву в доме, но и к трагическим последствиям.

Модернизированные приборы нового поколения, часто, имеют функцию газ-контроль. Благодаря этому, в случае возникновения экстренной ситуации, устройство производит автоматическое отключения трубы. Принцип действия механизма заключается в следующем: после того, как пламя внезапно погасло, расположенный на горелке датчик температуры остывает, посылая сигнал на вентиль, который перекрывает канал поступления природного газа в систему.   

Поверхность плит

Сегодня все газовые приборы изготавливают из жаропрочной стали высокого качества. Помимо привлекательного внешнего вида, плиты отличаются высокой прочностью и износоустойчивостью.

В настоящее время панели газовых агрегатов производят из различных материалов

  • Нержавеющая сталь (матовая или полированная). Такие устройства имеют стильный вид, при этом их поверхность гораздо легче подвергается очистке, чем эмалированное покрытие. Единственным недостатком металла является сложность поддержания плиты в хорошем состоянии, поскольку на ней всегда остаются следы от пальцев.

  • Эмалированные. Отличительной особенностью таких агрегатов выступает  высокая прочность и низкая стоимость, при этом неустойчивость поверхности к сколам, легкость повреждения покрытия (появление царапин), следы от приготовления пищи существенно снижают спрос на данный вид покрытия.

  • Стеклокерамические. Варочная поверхность данных устройств покрыта слоем сверхпрочного жаропрочного стекла или стеклокерамики. К достоинствам таких  агрегатов можно отнести: высокая прочность, эстетичный вид, стойкость к температурным нагрузкам и механическим воздействиям, долговечность, легкость ухода.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Термопара для газовой плиты

Наряду с приборами, покрытие которых выполнено из нержавеющей стали или эмали, стеклокерамические поверхности имеют самую высокую стоимость.

Таким образом, газовая плита гораздо экономичнее электрической. Это связано с тем, что потребление газа обходится пользователю намного дешевле, чем электроэнергия. При этом, приготовленная на открытом огне еда считается вкуснее.

Помните, двухконфорочная газовая плита является оптимальным выбором для оснащения кухни небольшой площади, в которой проживает 1-2 человека.

В настоящее время современные модели данных устройств производители дополнительно оснащают следующими функциями: авто поджигом варочной поверхности/духовки, разнообразными видами нагрева, газ-контролем и самоочищающимся покрытием духового шкафа.

В процессе выбора прибора важно учитывать тот факт, что размер газовой плиты должен соответствовать габаритам кухни, учитывая расположение  другой мебели в ней. Стандартная глубина устройства составляет 500-600мм, высота – 850мм., ширина – 300-900мм.

Самыми распространенными моделями агрегатов выступают следующие параметры варочной поверхности: 600×600 мм, 500×600 мм , 500×500 мм.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рассекатель для газовой плиты




Похожие материалы: