Понятие Fresh Box
Причем речь идет о бережном охлаждении, но не о заморозке продукта. Часто это бывает нужно, когда продукты относятся к разряду скоропортящихся, но имеют специфические свойства, не подходящие для заморозки. Или в том случае (что встречается более часто), когда времени на размораживание, скорее всего, не будет, и продукт должен быть пригоден к употреблению в максимально быстрые сроки. В данном контейнере поддерживается определенный уровень влажности, необходимый для сохранения вкусовых и питательных свойств продуктов. Этой же цели служит и специальный температурный режим. Заводы-производители также создают Fresh Box с удобной системой открывания. Это позволяет просто и быстро заложить в контейнер или достать из него продукты.
Другие термины
Air Shower
Наличие специального вентилятора в холодильнике для охлаждения воздуха.
Anti Bacteria
Антибактериальное покрытие внутренней поверхности камеры холодильника.
Bio Shield
Специальный уплотнитель холодильника, защищающий от вредных бактерий, грибка и микробов
BioFresh
Холодильное отделение, позволяющее самостоятельно устанавливать температурный режим и степень влажности воздуха.
Fresh zone
Зона холодильной камеры с температурным режимом от –1 С до +4 С.
Frost control
Датчик, осуществляющий контроль обмерзания.
Frost Free
Автоматическое оттаивание холодильников с двумя камерами.
Frost Safe
Прозрачные контейнеры, находящиеся в морозильных камерах.